Receta de Tilapia empanada

¿Cómo hacer la receta de tilapia empanada?

Hacer esta tilapia empanada, no nos llevará más que unos pocos minutos en la cocina, y los resultados siempre van a ser muy agradecidos.

Comenzamos a cocinar la tilapia empanada, salpimentando el pescado. Después, dispondremos dos platos en la mesa. En uno tendremos los huevos batidos con una pizca de sal y perejil picadito, y en el otro, pan rallado. Iremos pasando los lomos, primero por el huevo y después por el pan.

Hecho esto, introduciremos el pescado, en una sartén con abundante aceite caliente, y lo dejaremos hacer, hasta que cojan color. A medida que se vayan haciendo, los iremos sacando y colocando sobre papel absorbente, para quitar el exceso de aceite.

Una vez hecho esto, ya podremos disfrutar de esta tilapia empanada, acompañada de la guarnición que más nos guste.

Foto orientativa: Rool Paap